Am 13. Mai fand im Kloster Flingern das erste „Kloster Dinner“ statt – ein gemeinsamer Abend mit ausgewählten Weinen, mehreren Gängen und vielen guten Gesprächen. Zwischen langen Tafeln, kleinen Blumenvasen und der besonderen Atmosphäre des Hauses entstand ein Abend, der Genuss und Begegnung miteinander verbunden hat.
Gemeinsam mit Chef Tomoyuki Atsumi wurde ein Menü serviert, das bewusst schlicht und präzise gehalten war: kleine sorgfältig angerichtete Gänge, feine Zutaten und passende Weinbegleitungen. Dabei ging es weniger um ein klassisches Restaurant-Erlebnis als um das gemeinsame Erleben am Tisch – ruhig, offen und persönlich.
Das Kirchenschiff und die Räume des Klosters boten dafür einen besonderen Rahmen. Zwischen historischen Fenstern, langen Holztischen und Kerzenlicht entstand eine Atmosphäre, die viele Gäste noch lange nach dem letzten Gang verweilen ließ. Genau solche Abende zeigen, was das Kloster Flingern sein kann: ein Ort für Austausch, Kultur und gemeinschaftliche Erlebnisse.
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Wir freuen uns schon auf die nächsten gemeinsamen Dinner-Abende im Kloster.
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